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Recettes de cuisine slovène

Comment cuisiner de cuisine slovène et de cacao ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de cuisine slovène et de cacao par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine slovène et de cacao qui changent !

Potica
Potica
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Une brioche roulée contenant une farce à base de noix et symbolisant la couronne d’épines du Christ. Les Slovènes le préparaient traditionnellement le jour du Samedi Saint.
Potica
Potica
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La potica est « une brioche roulée contenant une farce à base de noix et symbolisant la couronne d’épines du Christ. Les Slovènes la préparaient traditionnellement le jour du Samedi saint. Déposée dans un panier, elle était portée à l’église pour être bénie lors de la messe de Pâques ».

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Noix de St Jacques et tagliatelles fraîches, sauce au cacao amer
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Aujourd’hui j’ai décidé de vous proposer des noix de St Jacques servies avec des tagliatelles nageant dans une sauce crémeuse… au cacao. Rejetez toutes les idées préconçues, le cacao fait partie des épices !

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Sabine Simon Sabine Simon

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